Com bom humor se faz uma boa Pasta

Todas as pessoas nascem com um dom. Mas, descobrir qual é esse dom e saber aproveitá-lo, é para poucos, como o Seu Zé, que nasceu com a vocação de ser patrão de si mesmo.

Era uma vez... uma ilha bela e tranqüila, quase uma terra encantada. Foi neste paraíso baiano, que nasceu José Santos do Nascimento. Independente desde pequenino, Zé saía pela ilha em diversas aventuras. Com apenas 3 anos, já se embrenhava nas águas selvagens das praias. Com 5, pegava escondido escuninhas e saía mar adentro, para o desespero de sua mãe, que na praia clamava pelo retorno do seu querido filho.

Um dia teve que abandonar sua ilha encantada e foi morar na Cidade Maravilhosa. Lá, continuou sendo um garoto de praia. O tempo foi passando, Zé estudou, formou e abriu seu primeiro negócio, um bar, concretizando sua vocação para negócios. Nesse meio tempo, ele conheceu sua primeira esposa. O casamento durou apenas dois anos, mas deixou um presente: seu único e querido filho.

Reza a lenda, que todo baiano gostaria de conhecer Minas Gerais. E, como um bom representante do seu estado, Zé também tinha esta vontade. Como sempre ouviu falar bem de Viçosa, resolveu conhecer a cidade. Quando chegou, gostou tanto do lugar, que nunca mais saiu. Foi em Viçosa que conheceu seu verdadeiro amor e com ela compartilha vinte anos de uma união feliz.

Sempre trabalhador, foi gerente de uma grande padaria de Viçosa. Inquieto, buscava ter seu próprio negócio, por isso, se interessou pelo bar que estava à venda ao lado. Juntando uma pitada de simpatia, com outra de bom humor e um espírito empreendedor, Seu Zé transformou o Presto Pasta num dos bares mais populares de Viçosa. O bar é freqüentado principalmente por estudantes.

Seu Zé é tão querido, que os formandos de janeiro de 2008 resolveram fazer uma justa homenagem a ele. Em suas palavras, foi uma experiência fenomenal, comparando-a com a sensação de um astronauta dentro de uma bolha sem gravidade, “tinha hora que eu sentia que não estava pisando no chão”.

Seu Zé parou de fumar há dez anos e gosta de praticar exercícios físicos. Levando uma vida saudável, hoje não tem mais a idéia que está velho demais para correr e ir a academia, pois percebeu que todo mundo é capaz de fazer qualquer coisa, é só querer. Como ninguém é de ferro, no seu tempo livre gosta de tomar umas cervejinhas e conversar com os amigos.